家常番茄烧豆腐的做法
1、番茄洗净切小块;姜蒜切片;

3、铁锅烧热,下油烧热后,下豆腐块煎,煎至皮脆金黄即可,煎好的豆腐出锅备用;

5、放番茄炒出汁水,再放老抽炒匀,放半小碗水,烧开

7、放盐、糖和鸡精,炒匀,直至汤汁收干,临出锅时放葱即可.

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1、番茄洗净切小块;姜蒜切片;
3、铁锅烧热,下油烧热后,下豆腐块煎,煎至皮脆金黄即可,煎好的豆腐出锅备用;
5、放番茄炒出汁水,再放老抽炒匀,放半小碗水,烧开
7、放盐、糖和鸡精,炒匀,直至汤汁收干,临出锅时放葱即可.