1、用手搓花蛤,把外面一层滑滑的洗干净,搓了以后水里会有白絮絮一样的东西,多洗几遍就没有了!
3、料都放进热油爆香哦!
5、大概2分钟,花蛤会全部张开,张开后大概烧1分钟,茧盯璜阝就可以出锅了,煮太久了,花蛤肉会从壳里面掉出来,就太老了。