酸大头菜如何开汤？
1、将干头菜放清水里泡发，然后洗干净待用。
2、铁锅热油放洗净的酸头菜炒一下，然后加水烧开煮，
3、酸大头菜煮过一定时间后，撒入白胡椒粉煮一煮就成了酸菜汤非常开胃送饭。
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1、将干头菜放清水里泡发，然后洗干净待用。
2、铁锅热油放洗净的酸头菜炒一下，然后加水烧开煮，
3、酸大头菜煮过一定时间后，撒入白胡椒粉煮一煮就成了酸菜汤非常开胃送饭。