教你爆炒毛白菜
食材明细
毛白菜适量
盐适量
油适量
大蒜适量
干红辣椒适量
鸡精适量
1. 材料：毛白菜 干红辣椒 大蒜 盐 植物油 鸡精
2. 把毛白菜洗净，焯水时
3. 加几滴植物油 ，变色后捞起 ，用凉开水过凉
4. 沥干水分，切成小段5. 大蒜去皮切成片，干红辣椒泡泡切成段
6. 锅里油热7成放红辣椒大蒜片炒出香味
7. 下毛白菜翻炒，加盐8. 鸡精继续翻炒均匀出锅
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