羊肉怎么炒才能嫩
1、选择新鲜的羊腿肉，清洗干净，沥掉水分。
3、羊肉中加入生粉、料酒、盐和黑胡椒粉。
5、青蒜、葱和香菜理好，清洗干净。
8、锅中倒入菜油烧热，倒入腌好的羊肉滑炒至色发白。
10、放入椒盐、生抽、老抽炒匀，盛出羊肉。
12、倒入炒好的羊肉，翻炒均匀。
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1、选择新鲜的羊腿肉，清洗干净，沥掉水分。
3、羊肉中加入生粉、料酒、盐和黑胡椒粉。
5、青蒜、葱和香菜理好，清洗干净。
8、锅中倒入菜油烧热，倒入腌好的羊肉滑炒至色发白。
10、放入椒盐、生抽、老抽炒匀，盛出羊肉。
12、倒入炒好的羊肉，翻炒均匀。