1、姜切片,切少量姜丝,大葱切段,切少量葱丝

3、鲫鱼清洗干净,沥干水分

5、锅内加入大豆色拉油烧五分热,把鲫鱼放进锅内煎制

7、另起锅,锅烧热后加入大豆色拉油烧热后加入花椒粒,大葱段,姜片,炒出香味

9、加入冷水,大火烧开,温火慢煮30分钟

11、清炖鲫鱼汤出锅了,味道鲜美,好香啊!

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