春芽炒鸡蛋的制作方法
1、1.蛋打散，加入少许水淀粉，春芽切细，加入一点点蛋液；
2、2.锅中放油，烧热，倒入蛋液，等稍定型，就用一根筷子顺时针在蛋中划开，直到全部划散，铲起来；
3、3.再放入加了一点点蛋液的春芽末入锅中炒散；
4、4.加入前面做好的蛋松，再加入盐即可。
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1、1.蛋打散，加入少许水淀粉，春芽切细，加入一点点蛋液；
2、2.锅中放油，烧热，倒入蛋液，等稍定型，就用一根筷子顺时针在蛋中划开，直到全部划散，铲起来；
3、3.再放入加了一点点蛋液的春芽末入锅中炒散；
4、4.加入前面做好的蛋松，再加入盐即可。