酸菜排骨炖粉条的做法

1、排骨洗净，冷水入锅，开中火煮开去浮沫。

3、锅洗净，倒入油，油热后放入花椒大料爆香。

5、将买来的酸菜洗净，控水，切成丝（如果觉得还有水，可以用手紧握切丝的酸菜，挤出多余水分）。

7、酸菜炒熟倒入水，再倒入之前的排骨，水要淹没排骨。

9、最后美味的酸菜排骨炖粉条就好啦。排骨融合酸菜的味道，超好吃。你也可以往里面放一些五花肉，肥而不腻哦。