串台素三鲜馅饼的做法

1、面粉倒入盆中，加入清水

2、搅成絮状

3、揉成面团，醒发半个小时

4、制作馅料 粉丝一把

5、锅中做水，将水煮至沸腾。下入粉丝

6、用筷子搅开，煮熟即可

7、韭菜择净，放入清水中 浸泡，沥干水分，切成末

8、鸡蛋一个，打散

9、锅中倒油，将油烧热后，倒入打散的蛋液

10、待鸡蛋周围出现白边时吗，用铲子将鸡蛋炒熟，盛入碗中

11、鸡蛋与韭菜混合

12、粉丝捞出

13、再将三者混合，加入香油和盐混合均匀 成为料

14、将醒发好的面团取出，做成面皮，放入馅料，包起来

15、电饼铛刷油，放入包好的馅饼，烙熟即可