家常豆角焖面如何烹饪才会更加美味

家常豆角焖面以面条和四季豆为原料，加入大蒜、土豆、大葱等即可制作完成。

主料：面条（生）500克、猪肉1块、四季豆400克、土豆一个  

辅料：大蒜1颗、大葱适量、盐适量、糖少许、花椒粉少量、酱油适量、蚝油适量、八角一块

1、豆角切段，土豆切小块，葱蒜切末。 

 2、五花肉切片。  

3、油热了，放八角炒香后捞出扔掉，放五花肉，炒白后加酱油，糖，花椒粉，盐，蚝油，继续煸炒。  

4、加入豆角土豆翻炒。  

5、豆角土豆炒五分熟时，加水煮至水开三分钟。  

6、加入面条，两分钟后将面条翻一下。  

7、面条八分熟后，汤汁也收得差不多了，这时候熄火焖两分钟，放上葱蒜拌匀就可以出锅了。  

8、装盘，简单又美味。

注意事项：

煮面的过程中如果水不够可以再添一次，煮到面只剩中间一点白芯的时候就可以熄火焖了。