凉拌秋葵的做法

1、如图备好食材，秋葵洗净备用、大蒜、小米椒洗净切碎；

2、锅里放水，滴几滴油（这样秋葵翠绿翠绿的），等水烧开放秋葵烫2-3分钟；

3、做料汁。4勺生抽、2勺白醋、1勺白糖调匀；

4、烫好的秋葵放入冷水降温；

5、倒入调好的料汁；

6、锅里大火放油，大蒜、小米椒转中小火炒至出香；

7、将蒜、米椒连同油一起淋在秋葵上，夏天来一道这样的菜真是好吃又营养。