1、素鸡切小块,放空气炸锅里烤半个小时。或者油炸也可以的,油炸会更省时间。
3、热锅凉油入姜片干辣椒八角,炒出香味
5、加入生抽 老抽 蚝油 黄豆酱 盐 糖
7、待汤汁快收干加入蒜苗翻炒,最后加点香油,出锅前鸡汁提鲜。