炝炒苦瓜做法

2025-05-10 18:52:10

1、将苦瓜洗净，纵向剖成两半，去掉瓜瓤和瓜子，斜切成2mm厚的薄片；干辣椒切丝，大蒜拍破切碎备用

3、将苦瓜沥水后放入盘中，加入白糖、蒜末和少许盐拌匀

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