泡椒鸡爪做法

1、剪掉鸡爪子，切上花刀，方便入味

2、辣椒、花椒、姜片，香叶两片，放入适量的水烧开，放入适量白醋、料酒和盐，烧一会关掉放凉待用。

3、焯鸡爪，捞出洗干净，备用

4、静置待凉

5、鸡爪放入泡椒水浸泡，

6、保鲜膜封号，放入冰箱，第二天就能美美的吃到啦

7、可以当一个菜吃饭吃，也可以想到吃一个当零食吃。