1、盆中准备一碗面粉,倒入适量的酵母水和面,揉成光滑的面团,醒面20分钟。
3、小碗中放入适量猪油,加入等量的面粉,适量的盐、五香粉、鸡精,搅拌成油酥。
5、电饼铛放油,油温四成热,醒好的饼胚用手按成饼状,放入锅中。