粤式好汤水--菜干蜜枣瘦肉汤
1、白菜干用水冲洗一下后，用清水泡软。
2、瘦肉切大块，再准备两颗蜜枣。
3、把瘦肉放入汤锅内焯去血沫。
4、把泡软的白菜干放入砂锅内，加入清水。
5、放入蜜枣。
6、再把瘦肉也放入锅内。
7、开大火，锅开后，先煲5分钟。
8、然后转小火煲60分钟。
9、食用前放入适量的盐调味。
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1、白菜干用水冲洗一下后，用清水泡软。
2、瘦肉切大块，再准备两颗蜜枣。
3、把瘦肉放入汤锅内焯去血沫。
4、把泡软的白菜干放入砂锅内，加入清水。
5、放入蜜枣。
6、再把瘦肉也放入锅内。
7、开大火，锅开后，先煲5分钟。
8、然后转小火煲60分钟。
9、食用前放入适量的盐调味。