养颜红枣核桃糕

1、核桃仁烤箱上下火170℃，烘烤25分钟；

2、红枣去核，水淀粉（水+淀粉=1：1可先调制好）； 主锅内加入800克枣肉和500克水；

4、研磨后的枣泥加上麦芽糖、玉米油、黄油，设置30分钟，120℃，速度1烹煮；（烹煮全程不盖量杯盖）； 加入水淀粉（100克淀粉+100克水），70分钟140℃，速度3烹煮（全程不用盖盖子），当音乐响起烹饪完成即可，枣泥纹路明显且不易消失（挂旗）；

6、待冰箱冷藏3小时后切块用糯米纸包装即可；