红烧鲤鱼的做法
1、鱼收拾干净切花刀,抹上盐和料酒腌制10分钟。

3、葱打结,姜切片,蒜拍一下和花椒,八角,茴香,干辣椒一起放入锅中

5、大火收汁至粘稠,盛入盘中撒上香菜即可。

6、还可以把炒烂的葱姜挑出,放些新鲜葱丝以及香菜装饰
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1、鱼收拾干净切花刀,抹上盐和料酒腌制10分钟。
3、葱打结,姜切片,蒜拍一下和花椒,八角,茴香,干辣椒一起放入锅中
5、大火收汁至粘稠,盛入盘中撒上香菜即可。
6、还可以把炒烂的葱姜挑出,放些新鲜葱丝以及香菜装饰