如何制作苦瓜酿肉
1、1.将瘦肉剁成肉末,加少许盐葱和姜,香菇泡发剁碎,打入鸡蛋。

3、3.将苦瓜切段去瓤,每段在3cm左右。

5、5.将苦瓜捞来浸泡于凉水中。

7、7.将做好的苦瓜墩上蒸锅,大火蒸约10~15分钟.

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