夏季怎样注意饮食健康

1、夏季因为高温，很多的蔬菜和水果以及肉类的食物都容易变质，人吃了变质的食物后，机体就会出现这样那样的不舒服，影响健康。因此，夏季饮食首要注意的就是新鲜，不要吃变质或者放置时间长的食物，食物收藏时候加保鲜膜在冰箱里保存。

2、干净、卫生：夏季是各种飞虫的活跃季节，什么苍蝇、蚊子、蛾子等等。因此，部菠眩嗟夏季的饮食不仅要注意新鲜，还要注意干净卫生，蔬菜肉制品在进行加工前要清洗干净，饭前便后要洗手，不要在蚊蝇满天飞的环境里进餐，也不要吃生冷的食物，不吃不洁不净食物。谁都不愿意在吃饭的时候碰到下图所示的情况吧！

3、消暑食物的准备：夏季为了健康，应该以清淡易消化为主，注意补充蛋白质的摄入。而消暑食物的摄入，既可以达到消暑的目的，还能增加营养，如：冬瓜烧鸭肉就是一个很好的消暑食品，建议大家不妨做给家人食用。

4、少吃巡綮碣褂或者不吃冷饮：夏季高温，不少人都喜欢吃冷饮，凉凉的冷饮划入喉咙口时那种冰凉舒爽的感觉大家都喜欢，是的，吃冷饮是让你舒爽了，可苦了你的胃了，冰冷的东西进入胃内后，引起胃粘膜的血管反射性的收缩，可以影响胃粘膜分泌各种消化液和消化酶，从而影响食物的消化，导致消化不良。因此，尽量不吃冷饮。

5、多饮水：夏季高温，机体会被蒸发出大量的水分，水分的排出大多数是以汗水的形式排出的，而少数以尿液排出，尿液颜色因为浓缩而颜色加深。因此，夏季应该多喝水，多饮用绿豆汤来补充机体消耗的水分，保持机体内环境的平衡。

6、补充各种电解质：夏季随汗水一起排出体外的还有各种电解质，如：钠离子、钾离子等。这些离子在体内都是不可缺少的，钾离子在不吃的情况下，也还是会排出体外的，而钠离子却不是。因此，夏季炒菜的时候，可以适量的增加盐，多吃含有钾离子的水果，如香蕉、橙子等。