酸辣鸡胗做法
1、鸡胗洗净切片,清水浸泡,用手反复抓洗,漂净血水待用

3、酸豆角洗净浸泡1小时,切米,泡椒切段,干辣椒剪段,姜蒜切米待用

5、坐锅起油,下泡椒、干辣椒段、姜蒜米炒香

7、下鸡胗,翻炒2分钟


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