双椒炒肉丝的做法
1、材料集合。
2、瘦肉切丝。
3、加入玉米淀粉和酱油腌制。
4、青红椒洗好去籽切丝。
5、蒜头去皮切碎。
6、锅里放油微微加热,倒入肉丝翻炒至熟盛起。
7、再倒少许油,放下蒜末爆香,倒入双椒炒至断生。
8、加入少许盐翻炒。
9、倒入肉丝。
10、再倒入酱油翻炒均匀即可。
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