干煎鲳鱼的做法

2025-06-02 22:42:25

1、首先鲳鱼处理干净，放盐和料酒腌制15分钟。

2、热锅凉油，放入鲳鱼。

3、等煎至定形后翻面。

4、放盐继续煎。

5、放入姜丝继续煎，直至都熟透即可。

6、煎熟后盛入盘内即可。

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