香煎鸡排的做法
1、鸡胸肉洗干净,用切肉的刀平着片成鸡排,一个鸡胸肉能片四到五片。

3、用一个中的大小的容器装些面粉,拿起腌好的鸡肉,在面粉里均匀裹面,依次裹好。

5、用一个鸡蛋,打成蛋液。把裹好面粉的鸡肉均匀挂上蛋液。

7、依次裹好面包糠后,放在保鲜膜上备用。

9、煎至一面变色,翻面。

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