黑芝麻双色戚风

1、芝麻酱与蜂蜜混合均匀。

2、分蛋。蛋白盆以保鲜膜覆口放冰箱里冷冻10分钟。 蛋黄加糖搅拌均匀。

3、蛋黄盆中加油再次搅拌均匀。

4、加水，或牛奶或豆浆搅拌均匀。

5、低粉筛入蛋黄盆中搅拌均匀。

6、蛋白盆取出，边缘呈现微微结冰的状态，三次加糖打至九分发，提起打蛋器，蛋白可以拉出弯勾。 悴匙吭佰预热烤箱170度。

7、三分之一蛋白拨入蛋黄糊中，切拌均匀。

8、切拌均匀后再倒回蛋白盆中，再次切拌均匀。

9、将面糊分成大致两份。

10、其中一份中取两大勺与蜂蜜芝麻酱混合。

11、混合后的蜂蜜芝麻酱倒入1/2面糊中，切拌均匀。 烂瘀佐栾这一步特别容易消泡........所以本方不建议基础戚风还没做好的新手做。

12、芝麻酱面糊。

13、如果图省事，直接将芝麻酱面糊倒入模具底憧钏荭拜部，再倒入原味面糊。 如果不怕麻烦，如我，就按以上顺序来了两次~这样花纹好看些，而且不会造成芝麻酱蛋糕硬而原味戚风软二者很分明的状况。

14、入预热好的烤嘞窜虹律箱，烤制30-35分钟。出炉倒扣至凉，脱模分块~ 我做的这个温度和时间烤制，是一点也不会缩滴~ 芝麻酱部分会比较绵密一点，是正常的哟。