1、去皮绿豆浸泡一晚,12小时左右。中间多换几次水。
3、蒸完的绿豆,趁热用搅拌机打成绿豆泥。
5、煤气灶开小火,黄油放在不粘锅低温融化,倒入绿豆泥,奶油,翻炒一会。
7、倒入蔓越莓,均匀揉进绿豆泥里。称35g的小团。