1、准备好材料：芦笋、瘦肉、大蒜。把芦笋洗净，用刀削去根部的老皮，用刀斜切。
2、猪肉用刀切成条状，小米辣切成小丁大蒜去皮，用绞肉机绞蒜末取出备用。
4、锅烧热后，倒入花生油，油热后放入切条的猪肉，大火快速翻炒。加入花椒增加香味。
