百吃不厌——凉拌黄瓜!
1、先将各种食材处理好备用:木耳用水焯过沥干水分切除根憧钏荭拜部,待热量退半;鸡蛋用煮蛋器煮熟剥皮;虾仁开水泡后切成小块;新鲜蒜瓣用刀面横拍后切碎,时间充足也可将每一个蒜瓣切成薄片,然后再一一切成碎末;
2、将黄瓜用刀面横拍成自然碎块,用到断成3cm左右小段,装盘;
3、将木耳,虾仁,蒜碎,鸡蛋用手掰成小块,一并置于盘中,再据个人口味加入生抽,芝麻飒蛏擢墟油,食盐少许,用菜勺拌匀。至此,味道十足,可以食用啦!饭后半小时记得来盘水果~~~
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