夏季怎么挑选新鲜的荔枝？

1、要选择新鲜的荔枝要先看荔枝的外表，鲜红的荔枝并不一定是好的荔枝，那些暗红色并且有点绿色的这种也是新鲜的，这样的荔枝也是可以选择的。

2、看荔枝的外表，荔枝的外表如果有很多的小丁并且很密集的话那这说明荔枝还不够成熟，反而那种外表很平坦，并且有明显的连接线的话这样的荔枝会更甜一些。

3、最后可以通过手感来确定，手感要选那种比较硬并且有弹性的荔枝，如果比较软的话并且没有弹性的话那就说明荔枝已经熟大了或者坏掉了，这个时候不要选。