猪蹄炖黄豆的做法
1、1.猪蹄焯水后冲洗干净。
2、2.黄豆用温水浸泡好、清洗干净。
3、3.姜切片、葱打结。
4、4.猪蹄放入砂锅中、加入适量的水、放入姜片和葱结，再加点料酒。
5、5.中火烧开后用勺子撇掉浮沫。
6、6.黄豆倒入。
7、7.加盖调小火炖煮至猪蹄软烂。
8、8.然后把葱结夹掉，放盐、鸡精调味。
9、9.最后放入葱花。
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1、1.猪蹄焯水后冲洗干净。
2、2.黄豆用温水浸泡好、清洗干净。
3、3.姜切片、葱打结。
4、4.猪蹄放入砂锅中、加入适量的水、放入姜片和葱结，再加点料酒。
5、5.中火烧开后用勺子撇掉浮沫。
6、6.黄豆倒入。
7、7.加盖调小火炖煮至猪蹄软烂。
8、8.然后把葱结夹掉，放盐、鸡精调味。
9、9.最后放入葱花。