东坡肘子怎么做
1、将猪肘子皮毛烧干净。
3、洗净后的肘子，冷水下锅，烧开后去除浮沫。
5、再加入老姜，葱，老抽，料酒和盐。
7、加入豆瓣酱，肘子汤，水淀粉和蒜苗粒。
9、东坡肘子就做好了。
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1、将猪肘子皮毛烧干净。
3、洗净后的肘子，冷水下锅，烧开后去除浮沫。
5、再加入老姜，葱，老抽，料酒和盐。
7、加入豆瓣酱，肘子汤，水淀粉和蒜苗粒。
9、东坡肘子就做好了。