鲜肉馄饨的制作方式
1、鲜肉一份,剁碎成肉馅,再放入适量的葱姜蒜等食材,去除腥味。
2、馄饨皮一份,馄饨皮可以在超市买到,将鲜肉放入馄饨皮上。
3、然后将馄饨皮包裹在一起,用力捏实即可。
4、将准备好的馄饨放在一起,底部撒入一些面粉,防止粘在底部。
5、锅中放入清水和紫菜,食盐和味精,大火进行煮开。
6、鞥到水开之后,将馄饨直接放入锅中,煮熟既可以食用了。
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