迷你重乳酪蛋糕

1、在小锅中倒入糖和水，小火加热至糖融化，倒入容器中晾凉

3、倒入樱桃汁（这里用到的樱桃汁是罐装的樱桃派馅儿里取出的）

5、将消化饼干装入塑料袋中，用擀面杖将其碾碎，然后装入碗中

7、搅拌均匀

9、将在室温下软化的奶油奶酪搅打均匀，加糖继续打匀

11、搅打均匀

13、搅打均匀

15、搅打均匀

17、搅打均匀

19、搅打均匀

21、搅打均匀后乳酪蛋糕糊就做好了

23、然后将蛋糕糊倒入模具

25、出炉晾凉后冷藏约4小时，脱模后即可食用

27、成品图

29、成品图