怎样做出家常菜系列之椒盐排骨

2025-05-25 08:11:06

1、排骨洗净后擦干，用打肉棍拍松，与腌料混匀，冷藏腌制过夜；葱洗清擦干后切花

3、排骨煎熟且两面都煎上色后，取出切块

5、平底锅洗净擦干烧热，放很少的油炒香蒜末与辣椒丁；排骨带油的部分也可以一起下锅煎

7、炒匀后放入大量葱花拌炒出香味即可装盘上菜

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