酱拌面----豆豉酱拌面
1、食材：挂面、黄瓜、熟鸡蛋、豆豉酱。
2、黄瓜洗净，切成细丝。
3、鸡蛋去皮，从中间切开。
4、锅里放入水烧开。
5、把面条下入沸水锅里，用筷子划散。
6、面条煮至没有白芯就是熟了。
7、捞出用凉开水过凉。
8、沥去水分。
9、把面条捞入碗里。
10、放入黄瓜丝、鸡蛋。
11、再放入豆豉酱拌匀即可食用。
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1、食材：挂面、黄瓜、熟鸡蛋、豆豉酱。
2、黄瓜洗净，切成细丝。
3、鸡蛋去皮，从中间切开。
4、锅里放入水烧开。
5、把面条下入沸水锅里，用筷子划散。
6、面条煮至没有白芯就是熟了。
7、捞出用凉开水过凉。
8、沥去水分。
9、把面条捞入碗里。
10、放入黄瓜丝、鸡蛋。
11、再放入豆豉酱拌匀即可食用。