嫩姜丝炒花蛤
1、花蛤洗净,浸泡水半小时,再捞起沥干备用。
嫩姜切成丝。
辣椒撕成片
锅中热油放下花蛤爆一下,在放入姜丝,翻炒几下,再放入辣椒。
大火继续加热

2、加入白糖5克。盐巴1克
继续翻炒10秒。
加入香油3滴,大火继续加热。
胡椒粉少许,翻炒几下,关火出锅。

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1、花蛤洗净,浸泡水半小时,再捞起沥干备用。
嫩姜切成丝。
辣椒撕成片
锅中热油放下花蛤爆一下,在放入姜丝,翻炒几下,再放入辣椒。
大火继续加热

2、加入白糖5克。盐巴1克
继续翻炒10秒。
加入香油3滴,大火继续加热。
胡椒粉少许,翻炒几下,关火出锅。
