奶香炼乳蛋挞

2025-07-13 01:03:03

1、准备好鸡蛋,如果觉得用纯蛋黄麻烦,用全蛋也可以;

奶香炼乳蛋挞

2、将全部的材料,放入搅拌容器,搅拌均匀,喜欢甜的可以加入砂糖或零卡糖;

奶香炼乳蛋挞

3、如果用的全蛋液,加入了砂糖,那就要准备一个滤网,将搅拌好的溶液过滤几次;

奶香炼乳蛋挞

4、过滤的过程是让糖分更好地融化,让蛋清液充分的融合;

奶香炼乳蛋挞

5、将搅拌均匀充分融合的蛋挞液,加入蛋挞皮,五分满即可,因为有淀粉,可以更好地蓬松;

奶香炼乳蛋挞

6、放入空气炸锅热风吹10分钟;

奶香炼乳蛋挞

7、10分钟后,表面金黄,口感几乎和KFC一模一样的蛋挞就出炉啦;

奶香炼乳蛋挞
奶香炼乳蛋挞

8、热乎乎,香喷喷,表皮酥脆,蛋挞嫩滑;

奶香炼乳蛋挞
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9、喜欢的话做起来吧,老少咸宜的下午茶。

奶香炼乳蛋挞
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10、这个配方基本可以做1猱蝰逾鸾5个左右的蛋挞,如果一次吃不完,炸锅烤不下,可以准备一个苏打水瓶子,倒入容器中放在冰箱。这样随时想吃蛋挞的时候,10分钟就能吃到新鲜出炉的蛋挞了。

奶香炼乳蛋挞
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