萝卜丝酱肉包的做法

1、500克面粉中加入5克酵母粉 10克白糖。

3、和成光滑面团 发酵1小时左右。

5、加入2大勺黄豆酱 炒出酱香味 。淋入2勺生抽 1勺老抽 翻炒均匀至锅内酱汁浓稠 关火 放凉

7、粉条碎加入酱肉馅中拌匀。

9、拌匀的馅料中 加入1勺蚝油 2勺食盐 1勺鸡粉 最后放入洋葱碎 。馅料完全拌匀 备用。

11、擀好的包子皮 盛入馅料 均匀捏褶 腻戴怯猡包成包子。包好的包子摆入蒸屉2次发酵 20分钟。 包子生胚经过2次发酵后 蒸锅大火烧开 上汽后 计时20分钟。关火再焖蒸8分钟即可开锅。