1、准备好一斤大虾，去除虾线，清洗干净备用。
3、葱花清洗干净备用。
5、等到大虾两面煎至金黄之后，往锅中加入食盐、料酒、白糖、蒜末、姜末、蚝油等调味料，翻炒均匀之后，转为小火焖煮2-3分钟，最后撒上葱花即可出锅。
