大肉包子馅的做法
1、先将梅干菜放在热水中浸泡20分钟。
3、将泡好的梅干菜挤干水分，切成碎末。
5、再加生抽10g，老抽15g，蚝油15g，五香粉5g，盐18g。
7、在面粉中加入酵母15g，温水260ml。
9、将腌制好的梅干菜放在电饭锅中，煮45分钟后取出。
11、切成剂子状，用擀面杖擀成包子皮。
13、大火蒸15分钟即可。
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1、先将梅干菜放在热水中浸泡20分钟。
3、将泡好的梅干菜挤干水分，切成碎末。
5、再加生抽10g，老抽15g，蚝油15g，五香粉5g，盐18g。
7、在面粉中加入酵母15g，温水260ml。
9、将腌制好的梅干菜放在电饭锅中，煮45分钟后取出。
11、切成剂子状，用擀面杖擀成包子皮。
13、大火蒸15分钟即可。