酸菜鱼的做法
1、酸菜提前成小块;泡椒切开,泡姜切成片;

3、倒入酸菜;炒出香味;

5、鱼肉用姜末、料酒抓匀去腥,腌制15分钟左右,再加入淀粉抓匀即可。

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1、酸菜提前成小块;泡椒切开,泡姜切成片;
3、倒入酸菜;炒出香味;
5、鱼肉用姜末、料酒抓匀去腥,腌制15分钟左右,再加入淀粉抓匀即可。