彩色菊花酥的做法

1、面粉100克，糖15克，热水50克，玉米油30克放在一起搅拌均匀

3、团起放保鲜膜里冷藏半小时以上。

5、油酥面团分成九份，三份加入红曲粉，三份加入大麦清汁

7、取一水油面团揉圆按扁，放入油酥面团

9、全部做完，盖好保鲜膜

11、从上至下卷起来

13、再次擀成牛舌状

15、盖上保鲜膜饧10分钟

17、揉圆按扁擀薄

19、虎口捏住收口，收口向下整圆

21、轻轻压扁

23、每个角再切剪两剪子

25、中间刷蛋黄液，点白芝麻，或者用竹签沾些用水调好的红曲粉，点出花心也可以