多姿多味麻辣烫做法

1、我做烂瘀佐栾这个比较随意，家里有什么料就放什么一、这次的底料（一人量）是郫县豆瓣酱（辣的）、黄豆酱、番茄酱（可有可无，换成苹果也很美味）个一汤勺，加了点盐、白糖（少放，起到调味的作用）、葱段和醋。煮沸后过滤到另一个锅里（因为我不喜欢郫县豆瓣酱和黄豆酱有豆瓣和辣椒皮的口感）底料汤就做好了。