土豆番茄烩饭的做法

1、准备好需要的食材。

2、土豆切皮切块，番茄切丁，蒜切碎。

3、开火，锅中倒入食用油，放入蒜头爆香。

4、加入番茄炒出汁，加土豆丁翻炒。

5、加1勺生抽、1勺蚝油和1勺番茄酱。

6、加入1小碗水，接着倒入米饭，中小火煮至收汁。

7、最后加入1小匙盐调味。

8、装入便当盒，带上自制的泡爪，超美味！