蔓越莓金牛角面包的做法

1、1.除黄油外的所有材料丢进面包桶

3、3.我的面包机25分钟歇停了，因为是直接法此事膜出得不是太好，我用手搓了5分钟

5、5.面团发酵至两到两倍半大

7、7.松弛好的面团搓成胡萝卜状，再松弛十分钟。

9、9.底部切口，撒上少许蔓越莓干，上面部分不要放。

11、11.卷好，接口压在底部。

13、13.无论用什么方法发酵，要等到发到1.5—2倍大。把剩下的一颗蛋黄加少许清水或牛奶调匀，轻轻的刷到表面不要刷的过多。

15、15.齐刷刷出炉了