1、取干净的小碗,放入凉粉和100g清水。
3、锅里放入850g清水。
5、转小火继续加热,倒入凉粉浆。
7、凉粉浆倒入耐高温的玻璃碗里放凉,放入冰箱中,冷藏4小时。
9、中火加热,直至融化红糖。
11、吃的时候把凉粉切成小块,再加入红糖水。