1、2条很新鲜的秋刀鱼,4元都不到。
2、去骨,去头尾。
3、藕切片。。
4、下油锅炸到微微发黄就可以了。
5、藕片同样炸。
6、秋刀鱼切小用盐料酒胡椒腌制10分钟。
7、鱼块裹上干面粉,下油锅炸熟。
8、生菜垫底,浇上用橄榄油,生抽,糖,醋,黑胡椒调的汁。美味啊。
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