油墩子如何调面粉

2025-05-10 08:44:43

1、1. 萝卜去皮，刨成丝，用盐腌制半小时以上，捏去多余水分

3、3. 加少许糖、蚝油调味，盐

5、5. 取金属汤勺一个，与油锅一同加热，勺内余少许油，加一勺面糊，转动摊开

7、7. 萝卜丝上面再舀两勺面糊封顶

9、9. 第一遍炸好后，与其他油墩子一起入油锅复炸，外皮会更酥脆

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