韭菜盒子的做法
1、木耳放入凉水中泡发。
3、木耳摘洗干净，切成末，放入盆中。
5、锅内放适量油，油热后倒入蛋液，用筷子搅成小块，放凉，稍微切碎。
7、将炒好的鸡蛋、虾皮放入盆中，加3勺花生油，拌匀，加适量盐，拌匀备用。
9、面团再次揉至光滑，分小剂，擀成面皮。
11、平底锅内刷少许油，放入韭菜盒子，煎至两面微黄即可。
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1、木耳放入凉水中泡发。
3、木耳摘洗干净，切成末，放入盆中。
5、锅内放适量油，油热后倒入蛋液，用筷子搅成小块，放凉，稍微切碎。
7、将炒好的鸡蛋、虾皮放入盆中，加3勺花生油，拌匀，加适量盐，拌匀备用。
9、面团再次揉至光滑，分小剂，擀成面皮。
11、平底锅内刷少许油，放入韭菜盒子，煎至两面微黄即可。