腊肉怎么腌制最好吃?
1、买来的肉不要清洗，清洗容易滋生细菌，把盐炒热，用盐把肉擦拭一遍。
3、腌制12个小时，把肉挂在阴凉处晾干，12个小时后把肉重新放回盆里。
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1、买来的肉不要清洗，清洗容易滋生细菌，把盐炒热，用盐把肉擦拭一遍。
3、腌制12个小时，把肉挂在阴凉处晾干，12个小时后把肉重新放回盆里。